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3代目焙煎機「Kaldi Fortis」を注文してしまう

コーヒーの焙煎を始めて5年。アウベルクラフトの焙煎機、ユニオンサンプルロースターときて、ついに3代...
07/04 12:16 |
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ジャーマンカモミールをハーブティーにして飲んでみた

春から始めたベランダでのハーブ育成。そのなかのひとつ「ジャーマンカモミール」が無事に開花したので...
06/28 11:01 |
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E61ヘッドの流量をコントロールする「Flow Control Device」とやら

このあいだ、何気なくWhole Latte Loveを覗いてみたら、E61のヘッドに何やらついているエスプレッソマ...
06/20 17:01 |
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クセが少なめの上等なエチオピア。ゴチチ サンドライ G1

ここのところエチオピアの豆というと、なにかとその名前を聞くことが多いMETADという会社。   2006年の...
06/13 11:15 |
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ワイルドストロベリーを収穫してアフォガートをつくる

つい先日から、ずっと楽しみにしていたこと、それは、ワイルドストロベリーの収穫!   ポツポツと実が...
06/06 13:00 |
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・6月のカレンダー

-6月のお知らせ- 6月も引き続き、テイクアウトのみの営業とさせていただきます。 通常営業の再開が決ま...
06/01 09:07 |
Beer Cafe ブルーミン
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