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第36回 ルーシヨン

さて、フランスも終盤に差し掛かりました。 今回のテーマ、ルーシヨンにはチョコレー ...
02/23 15:17 |
ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ

ボルドー赤ワイン用品種を、ブドウを見ずに見分ける方法。

去年からTwitterを始めたのですが、ふと思い立った内容は時々Twitterにつぶやいています。 今回はそのつ...
02/22 18:03 |
Sachi Wines

2018年野田祥子的メドック格付け

メドックの格付けといえば1855年に発表されて以来、変更されていない格付けとして有名です。 (例外とし...
02/21 20:28 |
Sachi Wines

わずか3社しかないボーモン・シュル・ヴェルのRMの一つ、ヴィルジル・ポルティエ

【2003 Virgile Portier – Cuvée Millésimée Brut Grand Cru】 「ヴィルジル・ポルティエ」は、...
02/21 17:27 |
麻布十番 バー グルーム ワイン&シャンパン (Tok...

第35回 ラングドック

試験対策を進めるうちにどうしてもわからない事柄に出会ったり、いくら調べても過去問 ...
02/21 15:17 |
ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ

第34回 コルシカ島

金賞受賞ワイン!というふれ込みのワインを日本でも見かけます。 私はフランスに住ん ...
02/20 01:56 |
ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ

蒸留所名は非公開のアイラシングルモルト、スモークヘッド

【Smokehead Islay Single Malt Scotch Whisky】 スモークヘッドはアイラシングルモルトウイスキ...
02/19 16:39 |
麻布十番 バー グルーム ワイン&シャンパン (Tok...

第33回 プロヴァンス

最初にいただいた質問にお答えします。 おおよその更新の目安をお教え願えますでしょ ...
02/18 01:56 |
ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ

ただブドウのために最良だと思える選択のみをするメゾン、ユリス・コラン

【2011 Ulysse Collin – Blanc de Blancs EX Brut Les Pierrieres】 1703年からコンジィ村で栽培...
02/16 17:39 |
麻布十番 バー グルーム ワイン&シャンパン (Tok...

第32回 シャトーヌフ・デュ・パプとVDN

さて、今回はChateauneuf du Papeです。 直訳すると「法王の新し ...
02/16 11:00 |
ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ

第31回 コート・デュ・ローヌ南部

フランス語の発音は難しい。というよりも、日本人が発音に弱いのかもしれません。 日 ...
02/15 17:21 |
ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ

中州で人気の有名ラーメン店【海鳴】が旨すぎた件

SMAPPA!FERSEN 八神尚輝@naokiyagami中州で人気の有名ラーメン店【海鳴】が旨すぎた件 https://t.co/Jx...
02/15 02:07 |
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この素晴らしいワインがいつまで飲めるか予測がつかない、ダニエル・ボクネ

【2003 Nuits-St.-Georges Aux Saint Julien – Daniel Bocquenet】 ダニエル・ボクネは60歳を...
02/14 17:27 |
麻布十番 バー グルーム ワイン&シャンパン (Tok...

第30回 コート・デュ・ローヌ北部

今日からコート・デュ・ローヌです。 この地域にはボルドーのトップシャトーにも劣ら ...
02/14 16:58 |
ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ

44歳(ぎりアラフォー)になっていました笑

SMAPPA!FERSEN 八神尚輝@naokiyagami44歳(ぎりアラフォー)になっていました笑 https://t.co/98rVAbPw...
02/13 00:51 |
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