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無添加という名前に騙されないで。スーパーやコンビニで大量に売られている酸化防止剤無添加と書かれたワインについて

数年前にある大手の情報サイトにアップしたコラムです。そして、その数年後のある日、 ...
09/23 02:22 |
ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ

第120回 シニア呼称のテイスティングを振り返る 2

シニア呼称のテイスティング報告です。出題されるブドウ品種のレベルや一部記述式等の ...
09/21 23:20 |
ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ

【セミナー・マニュアル受講者対象】2013年度の二次テイスティングを振り返る

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09/21 17:10 |
ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ

潤沢な資本力を武器に、名実ともにマルサネを代表する生産者、シャトー・ド・マルサネ

【 2014 Marsannay – Ch. de Marsannay 】 シャトー・ド・マルサネは、1989年にボワソー家により...
09/20 19:18 |
麻布十番 バー グルーム ワイン&シャンパン Azabu ...

ズルイ大人

八神尚輝 NaokiYagami@naokiyagamiズルイ大人 https://t.co/qGhzO3ujk0 #jugem_blog2017/09/20 18:32:01...
09/20 18:32 |
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リアルアニマルフェイスリュック

八神尚輝 NaokiYagami@naokiyagamiリアルアニマルフェイスリュック https://t.co/2Z5ZEvkRBw #jugem_blo...
09/19 12:02 |
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【セミナー・マニュアル受講者対象】2014年度の二次テイスティングを振り返る ソムリエ呼称編

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09/19 03:30 |
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少なくともフランス革命まで遡ることができる歴史ある生産者、ロジャー・ブリュン

【2002 Roger Brun – Reserve Familiale Oenotheque】 少なくともフランス革命まで遡ることができ...
09/18 18:27 |
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第119回 ガンバリ過ぎのあなたにお伝えしたいこと。

来週の今日は二次試験本番です。一次試験が終わってホッとしたのも束の間、あっという ...
09/18 10:34 |
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【セミナー・マニュアル受講者対象】2014年度の二次テイスティングを振り返る アドバイザー・エキスパート呼称編 2

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09/18 00:18 |
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【セミナー・マニュアル受講者対象】2014年度の二次テイスティングを振り返る アドバイザー・エキスパート呼称編 1

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09/17 12:55 |
ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ

【セミナー・マニュアル受講者対象】 続・テイスティング関する質問にお答えしました。3

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09/17 03:06 |
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第118回 2016年度のシニア呼称のテイスティング報告と今年の対策

今年のセミナー受講者の方から質問をいただきました。 ※この後、直前セミナーを受講 ...
09/16 23:09 |
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アメリカらしいファンキーな名前のシリーズ、ナーリーヘッド

【 2015 Delicato Family Vineyards – Gnarly Head 1924 Double Black 】 シチリア出身の「インデ...
09/16 18:02 |
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心の闇を晴らして

八神尚輝 NaokiYagami@naokiyagami心の闇を晴らして https://t.co/adtOLaqnoF #jugem_blog2017/09/16 12...
09/16 12:35 |
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